酸辣粉学习学校,学做酸辣粉
更新时间:2017-07-24 11:50:34
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详细介绍
说起酸辣粉,我们都知道,它是餐饮行业流行的一种小吃,因为味道特别、健康时尚、价格实惠,因此大家更愿意用这样的美食,而且纵观全国,酸辣粉市场相当火爆。
重庆酸辣粉是绿色食品,由于口味独特、价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!素有“天下第一粉”之美名!
一碗刚出锅的酸辣粉,红亮的辣子油飘在汤上,面上散着一撮香菜和葱花,热腾腾的白烟缓缓带出老醋的酸香,红苕做的粉吃到嘴里有点烫,光滑又不失筋道。
酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,客源广。学酸辣粉,操作便捷,经营模式多样,摆摊开店都适合,不挑人流地段,是创业项目火爆热门之选。
利润分析:
粗略估算一碗酸辣粉成本:粉条0.5元,汤锅料0.2元,专用纸碗0.2元,香菜、葱花、榨菜等十五种调味料0.5元,花生、肉沫0.5元,合计成本1.9元/碗。一碗酸辣粉售价5-6元,利润50-60%,一天大约卖200多碗,毛利就可达到500-700元左右,地点很旺的店一天卖1000多碗,每个月的纯利润十分可观。
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